| | De druiven bevinden zich in de gemeente Nuits Saint Georges, in het hart van Cote de Nuits. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen ten zuiden van het dorp, aan de rand van het Premier Cru gebied. De rode wijnen ontwikkelen mooie aroma's van rijpe rode en zwarte bessen met een vlezige textuur. Na de handmatige oogst rijpt deze wijn 16 maanden in houten eiken vaten. Een heldere robijnrode kleur, met intense aroma's van zwarte bessen en zwarte pruim vermengd met tonen van leer in de geur. Een vleugje vanille een goede concentratie en veel zwart fruit in de smaak. Complex met een zijdeachtige textuur met verfijnde tannines en een aanhoudende genereuze afdronk. Een werelds glas wijn die nog jaren kan rijpen op fles. |
