Gaja - Ca'Marcanda - Vistamare
Iedere variëteit wordt afzonderlijk vergist. De Viognier wordt vergist en rijpt op eikenhout, de Vermentino op roestvrijstaal. Hierna mengt de wijnmaker de verschillende basiswijnen in de gewenste (per oogstjaar variërende) verhouding. Een complexe wijn met aroma's van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden als rozemarijn en salie. Viognier geeft de wijn rondeur, wit steenfruit en een hint van honing, terwijl vermentino zorgt voor fraîcheur, levendige zuren en elegantie. Het etiket is geïnspireerd op het landschap in het gebied. De blauwe vlakken staan symbool voor de bomen die aan de zijden van de weg staan. | |
| Land: | Italië |
| Gebied: | Toscane |
| Druivensoort: | Vermentino - Viognier - Fiano |
| Houtlagering: | ja |
| Jaargang: | 2022 |
| Inhoud fles: | 0,75 ltr. |
| Verpakt per: | 1 |
| Serveertemperatuur: | 7 - 10 graden |
| Serveersuggestie: | Een uitdagende, gastronomische wijn die inzetbaar is bij een veelheid aan gerechten, zoals gebakken vis, zeevruchten, gevolgelte en witvlees. |
